http://dafl.xmist.edu.cn/ 来源：本站编辑 日期：2022-06-16 18:16:35

（本网讯 旅游管理教研室）为加深学生对所学基础理论知识的理解，促进理论与实践的结合，引导学生提前了解职场环境，以更好地适应未来工作，2022年6月6日，外语外贸系2020级旅游管理班、2018级五年专旅游管理班的学生在辅导员郑勇和授课老师王静观、段琼、潘虹的带领下，前往厦门鑫安颐豪酒店开展了一次现场教学。厦门鑫安颐豪酒店总经理张骏和总监蔡萃娟与同学亲切会面，并带领学生参观调研了酒店和一些主要营运部门。

随后在座谈会上，总监蔡萃娟对酒店的发展沿革、品牌文化、品牌特色进行了具体详实的介绍，并就“酒店的经营管理、人员培训，激励政策、实习生管理”等学生们感兴趣的问题给予了耐心、细致的解答。

通过现场教学的上课形式，大家不仅了解了酒店真实的工作场景，学生们形成了对酒店的立体认识，真切领略到品牌酒店严谨的态度、规范的管理，感受到管理层的热情与专业，给同学们指明了努力的方向。学生们也对高端酒店的机构设置、工作要求、工作氛围都有了更清晰的认识，增长了见识，开拓了视野。同时，走进实践的课堂也有效地利用了社会资源来辅助教学，让校企合作进一步深入，真正地发挥出对人才培养的帮助作用。